· 解读"郴"字
2008-7-26 1:38:50 阅读8 评论0 262008/07 July26
今天距奥运会开幕倒底还有几天?
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http://news.xinhuanet.com/video/2008-07/25/content_8770056.htm
今天晚上,央视新闻联播播报,今天距奥运会开幕还有14天。
按奥运倒计时规律,我列出了余下最后十几天的日期与天数的对应表。
7月 25 26 27 28 29 30 31 8月1日 2 3 4 5 6 7 8
2008-6-26 14:50:15 阅读59 评论2 262008/06 June26
2008-6-14 1:33:35 阅读38 评论6 142008/06 June14
2008-7-1 22:13:38 阅读341 评论1 12008/07 July1
引用
五湖散人 的 做一桌郴州菜
做一桌郴州菜
陈 岳
郴州菜(本文之“郴州”仅指郴州城区)属湘菜系列,但因郴州与赣南、粤北紧邻,距桂北也只百余公里,且山林物产丰富,与湘菜根据地的湘北湖区、湘中平地相比,物料有些特色,地域有些特殊,这代厨师加点盐,那代厨师添点醋,加之郴州人好吃,一茬茬美食家前赴后继,把郴州菜调理得甚有特色。
笔者自小就是个好吃鬼,许是上山捉鸟、下河“仰白”(仰泳式)耗能太大,特别喜欢吃“满口肉”,——郴州话,状吃得多,吃得猛。多年以来,或城或乡,或走亲或访友,或小酌或大宴,郴城东南西北吃了几圈,对郴菜“感性认识”颇深。借用一位伟人的“句式”编几句话:你想了解郴菜么?你就要深入郴城各个角落亲自去品尝、亲自去体验,这样你才谈得上真正了解了郴菜。